油茶籽油被称为“东方橄榄油”,其单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,同时还含有维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯等生物活性成分,以及特定生理活性物质——茶多酚。

A.正确

B.错误

答案:A

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• 『 食用菌营养丰富,且具有“高蛋白、低脂
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