A.正确

B.错误

答案:正确

328、孕妇患流行性出血热后,可经胎盘感染胎儿。()

A.正确

B.错误

答案:正确

329、结核菌怕热、怕酒精,而且还怕紫外线,日光照射数小时可被杀死。()

A.正确

B.错误

答案:正确

330、肺结核患者免费享有国家统一方案的抗结核药物、治疗期间的痰涂片检查及治疗结束时的X线胸片检查。()

A.正确

B.错误

答案:正确

331、HIV(人类免疫缺陷病毒)感染者到正规医疗机构就诊并到当地疾病预防控制中心登记可享受国家免费治疗。()

A.正确

B.错误

答案:正确

332、咯血是指喉及喉以下呼吸道的血管、毛细血管破裂或渗透性增高导致的出血经咳嗽动作从口腔排出。不是呼吸系统的疾病也可能引起咯血。()

A.正确

B.错误

答案:正确

333、经常能听到人说“喝凉水都长肉”,好像多喝水真的可以增肥。这其实是一个误导,多喝水不但不会增肥,而且还可以减肥。()

A.正确

B.错误

答案:正确

334、一般不主张长期将纯净水作为唯一的饮用水源。()

A.正确

B.错误

答案:正确

335、有研究表明,“电脑失写症”的出现是由于在电脑上敲字,缺少笔迹的书写感和印痕感,对大脑的语言中枢产生不了刺激作用,从而造成失写现象。()

A.正确

B.错误

答案:正确

336、营养成分表中的数值“0”不代表产品中不含有该营养素,只是表示该营养成分含量小于某界限值,基本不具有实际营养意义。()

A.正确

B.错误

答案:正确

337、烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。为尽可能减缓咖啡豆的变质,在室内保存时,应尽量控制温度在10—20℃,过高的温度会加快咖啡豆内部物质变质的速度。()

A.正确

B.错误

答案:正确

338、食品科学是应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质和食品加工原理的一门科学。()

A.正确

B.错误

答案:正确

339、深度水解的婴幼儿配方奶粉适用于对牛奶蛋白质过敏比较严重的宝宝。()

A.正确

B.错误

答案:正确

340、婴幼儿配方奶粉中的OPO结构脂是通过酶法酯交换或酸解反应改变油脂原料中棕榈酸的位置,生成OPO母乳模拟脂肪。OPO结构脂和传统奶粉中的POP结构脂相比,更接近母乳,可增强消化,减少便秘,促进钙吸收。()

A.正确

B.错误

答案:正确

341、乳铁蛋白是在母乳中有着非常重要功能作用的一种蛋白质,它能够增强婴儿对铁的吸收、增强造血功能,同时它也能够增强免疫力,帮助宝宝抵抗细菌、病毒等有害微生物,还能够促进肠道有益菌的生长。()

A.正确

B.错误

答案:正确

342、全脂奶粉和脱脂奶粉在脂肪含量上有较大差距,但全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值差别并不局限于脂肪的含量。()

A.正确

B.错误

答案:正确

343、食品技术是指在将食物原料加工成安全、健康、营养、美味的终产品的过程中,对食品科学知识的应用。食品技术涵盖了如包装、材料科学、仪器仪表等其他技术。()

A.正确

B.错误

答案:正确

344、胶囊咖啡是一种特殊的咖啡消费品。即将经过烘焙、研磨后的咖啡粉于4小时之内密封在一种特制的胶囊里,饮用时将其放进专用咖啡机,采用标准程序萃取制备而成的咖啡。()

A.正确

B.错误

答案:正确

345、食品辐照是提高食品质量的一种食品保藏技术。()

A.正确

B.错误

答案:正确

346、水果和蔬菜中含有大量的碳水化合物,如果过多地食用,碳水化合物被机体吸收却无法在短时间内消耗,就容易蓄积在体内。长期下去,这些多余的碳水化合物就会转化为脂肪,使人发胖。()

A.正确

B.错误

答案:正确

347、随着水利发电的兴起,电站、水库在很多地方建成。在修建这些工程的时候,会考虑到专门为鱼类设计无障碍通道,以供它们畅游通过。()

A.正确

B.错误

答案:正确

348、单纯疱疹由单纯疱疹病毒感染后引起,一旦感染后将终身携带病毒。()

A.正确

B.错误

答案:正确

349、乙型、丙型病毒性肝炎易慢性化,可导致肝硬化和肝癌。()

A.正确

B.错误

答案:正确

350、春秋战国时期诸子百家中的孔子、荀子、墨子等对射箭表现出了极大的热情,并将射箭作为对学生进行教育的主要内容之一。()

A.正确

B.错误

答案:正确

351、赛骆驼是蒙古族传统的竞技项目之一。被人们称为“沙漠之舟”的骆驼跑起来,每小时可达70至80公里,因此骆驼有了“沙漠中的飞船”这一美名。()

A.正确

B.错误

答案:正确

352、毽球运动,俗称“踢毽子”,是我国民间传统体育运动,由古代蹴鞠运动演变而成。()

A.正确

B.错误

答案:正确

353、踢毽子是中国民间传统的体育健身活动,历史悠久,宋代集市上就有专卖毽子的店铺,明清时开始有正式的踢毽子比赛。()

A.正确

B.错误

答案:正确

354、维吾尔族摔跤主要有喀什葛尔式和吐鲁番式两种流派。前者流行于喀什、阿图什、阿克苏、和田等地。基本上属于站立式摔法。()

A.正确

B.错误

答案:正确

355、联防球游戏是狩猎游戏的一种,有强烈的对抗性、娱乐性和独特的民族风格。它是一种通过移动、传球和投篮将球投入对方篮中而得分制胜的集体项目。()

A.正确

B.错误

答案:正确

356、在国际交往活动中,舰艇被认为是国家领土的一部分,舰(艇)员只遵守本国法律和公认的国际法。()

A.正确

B.错误

答案:正确

357、一般来说,硬质的防弹材料防子弹能力强,而软质的防弹材料防子弹破片能力强。()

A.正确

B.错误

答案:正确

358、通信声呐是指利用声波进行水下通信的声呐,可进行敌我识别和协作测距。()

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