瓜子的脂肪含量很高,所以吃瓜子相当于喝油,这个说法?

A、太夸张,不足为信

B、非常对

正确答案：A 【太夸张,不足为信】

解析：瓜子的脂肪的含量的确很高,但是瓜子里面脂肪大多数是属于不饱和脂肪酸,以油酸和亚油酸为主。

而适量的油酸和亚油酸有降低胆固醇的作用,对身体是有益处的,而且最终这些不饱和脂肪在人体内是很难直接转化成脂肪的。此外瓜子中还有其他的营养物质如维生素E、卵磷脂、微量元素和矿物质,都是对人体比较重要的营养物质。

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