深夜食堂酱油炒面怎么做？许多看了深夜食堂的朋友对于其中的酱油炒面很感兴趣，可是要怎么做呢？

深夜食堂酱油炒面怎么做

用料：面条，青菜，鸡蛋，酱油，葱，蒜末，辣椒末，豆芽，油。

做法：黄磊用的面条是已经煮熟的那个碱水面，先把锅内倒油，油热后下蒜末、辣椒末炒香。

倒入豆芽炒匀，加入面条，把面条炒匀后，加入酱油。

面条均匀的上色后，倒入葱段炒香，面条就可以先盛出了。

另一口锅烧的水，水开后放入青菜焯水，熟后捞出，放入面条的四周。

锅内放入油，油热后，打入一颗鸡蛋，鸡蛋不翻面，煎到底面定型后关火。煎好的鸡蛋上面一半虽然没有熟，但是蛋白是熟的，蛋黄还是流黄的状态。真是比泡面好的不止一点半点啊，看着就有食欲！

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