[填空题]麻婆豆腐属于我国菜系____的传统名菜之一，具有突出的“麻辣”特点。

正确答案：川菜

解析：明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。

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• 『 县级以上行政区划的地名或者公众知晓的
• 『 生产、经营者不得将“驰名商标”字样用
• 『 注册商标成为其核定使用的商品的通用名
• 『 国家知识产权局商标局作出宣告注册商标
• 『 “春色满园关不住,一枝红杏红墙来”的
• 『 商标在中国政府主办的或者承认的国际展
• 『 转让注册商标经核准后,予以公告。受让
• 『 申请注册的商标,应当有（）便于识别,并
• 『 两个或者两个以上的商标注册申请人,在
• 『 申请注册和使用商标,应当遵循（）原则
• 『 对初步审定公告的商标提出异议的,商标
• 『 注册商标的有效期为（）自核准注册之日
• 『 商标注册人可以通过签订商标使用许可合
• 『 以三维标志申请注册商标的,仅由商品自
• 『 同中华人民共和国的国家名称,国旗、国
• 『 转让注册商标的,商标注册人对其在同一
• 『 缺乏显著特征的标志经过使用取得显著特
• 『 每年的4月26日是世界（）日 。
• 『 下列关于申请商标注册或者办理其他商标
• 『 具有热带风光的园林类型是（）。
• 『 授予专利权当年以后的年费应当在（）缴
• 『 发明专利权的期限为（） ,专利权人应当
• 『 根据《专利和集成电路布图设计缴费服务
• 『 申请日为2021年6月1日(含该日)之后的中
• 『 1992年9月21日,中央决定实施载人航天工
• 『 我国月球探测发展战略简言之分为（）3
• 『 中国航天员回归地球后的恢复疗养期,时
• 『 静止卫星的发射过程通常分为三个阶段,
• 『 2016年,伴随着天宫二号的发射升空,我国
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• 『 1998年1月,中国航天员大队正式组建,共
• 『 根据嫦娥二号月球探测卫星的探测数据,
• 『 卫星系统主要包括地球静止轨道(GEO)、
• 『 嫦娥一号卫星上载有的科学探测仪器中,
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