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2021年河南省大学生国家安全知识竞赛题库及答案(单选题)(467题)2021-12-4更新(17)

时间:2021-12-04 来源:网络收集 作者:答题小能手

C.8分钟

D.10分钟

397、以下哪项不是重度一氧化碳中毒患者常见并发症()。

A.休克

B.呼吸衰竭

C.脑水肿

(√)D.急性心肌梗死

398、发现食物中毒后,自己能采取最有效的应急措施是()

A.多喝开水

(√)B.催吐

C.找解毒药

D.吃泻药

399、进口的食品.食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。

(√)A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准

D.双方约定的标准

400、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据()制定。

A.《中华人民共和国民法通则》

B.《中华人民共和国消费者权益保护法》

(√)C.《中华人民共和国食品安全法》

D.《中华人民共和国反不正当竞争法》

401、食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

(√)B.每年

C.每二年

D.每三年

402、食品生产经营中使用的洗涤剂.消毒剂应当符合的标准是()。

A.对婴幼儿无害

B.对成人无害

(√)C.对人体安全.无害

D.对环境无害

403、公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向()部门投诉。

A.食品药品监督部门

(√)B.工商行政管理部门

C.质量技术监督部门

D.公安部门

404、下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的?()

A.举报权

B.知情权

(√)C.名誉权

D.建议权

405、体温计破碎后用什么()方法处理?

A.盖沙子

B.无所谓

C.浇水

(√)D.开窗通风,并撒硫磺

406、()在加工过程中会产生苯并芘。

A.酵母

B.激素

(√)C.油脂

D.尿素

407、1994年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是()

(√)A.5mg

B.8mg

C.6mg

D.10mg

408、汞进入人体后使人易怒是因为汞进入了()。

A.呼吸道

(√)B.神经中枢

C.消化道

D.肠道

409、目前世界上已知的致癌物中毒性最强的有机化合物是()。

A.痢疾杆菌

B.砒霜

C.黄曲霉

(√)D.四氯代二苯并二恶英

410、下列属于农药的是()。

A.杀虫剂

B.杀菌剂

C.除草剂

(√)D.以上都对

411、高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺,儿童丙烯酰胺摄入量高的最主要的因素是()。

A.进食量大

(√)B.所吃食品中油炸马铃薯类占比例高

C.所吃食品中肉类占比例高

D.所吃食品中海鲜类占比例高

412、1953年日本发现的“水俣病”是什么重金属()中毒?

A.砷

B.铬

C.镉

(√)D.汞

413、牛海绵状脑病病毒感染人引起什么()病?

A.疯牛病

(√)B.克雅氏症

C.艾滋病

D.结核病

414、以下不属于遗传毒理中的三致效应的是()。

(√)A.致死

B.致癌

C.致畸

D.致突变

415、1852年一本具有划时代意义的作品()催生了美国屠宰法.食品法等一系列法案的出台。

A.《Justice》

B.《CalloftheWild》

(√)C.TheJungle》

D.以上均不是

416、我国使用的农药种类中,()占绝大多数。

A.微生物农药

B.植物性农药

C.无机农药

(√)D.有机农药

417、肉毒毒素是一种强烈的()毒素,人体消化道中的消化酶.胃酸很难破坏其毒性。

A.血液

(√)B.神经

C.肌肉

D.肠道

418、遇到同学醉酒或出现急性酒精中毒时,正确的处置方法是()

A.将其留在寝室睡觉

B.让其喝大量的白开水

(√)C.让其尽量催吐胃中的残酒,并送医院

D.让其在空调房间内降温

419、人体接种卡介苗后,可获得对结核病的特异性免疫力,保护率约为()%,可维持()年,因而隔数年后对结素试验转阴者还需复种。

A.60,3~5

(√)B.80,5~10

C.90,10~15

D.100,15~20

420、成功治疗丙肝的关键是()

A.选择良好的治疗方案

(√)B.早检测.早发现.早治疗

C.注意调节膳食

D.加强锻炼

421、预防乙肝最好的办法就是打疫苗。研究表明,注射一次疫苗可()有抗体。

A.五至十年

B.十至十五年

C.十五至二十年

(√)D.十年甚至终身

422、位于化学毒剂急性中毒之首的是()

A.急性锌中毒

(√)B.急性有机磷农药中毒

C.急性氟矽酸钠中毒

D.急性砷中毒

423、目前我国法定传染病共计()种,包括甲类传染病.乙类传染病.丙类传染病。

(√)A.40

B.38

C.37

D.36

424、SARS属于哪一类传染病?()

A.消化道与呼吸道综合传染病

B.呼吸道传染病

(√)C.肠胃传染病

425、2013年3月在人体上首次发现了新禽流感()亚型。

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