鲢鳙和白鲢区别介绍!

1、头部和腹部区别:从身体器官和构造来看,白鲢和鲢鳙的头部和腹部区别较大。其中头部是最为明显的,鲢鳙的突出特征之一就是头部非常大,这个特征则是白鲢不具备的。

2、颜色的区别:白鲢的名字跟它们的颜色比较像,颜色比较淡。而鲢鳙则也被称为花鲢,跟它们的颜色也有关系,因为它们的颜色稍微暗一些,而且有的还带有斑点。

3、营养价值区别:白鲢和鲢鳙都具有食用价值,都是我国很常见的食材,受到了很多人的青睐。不过二者具体的营养价值不同,相对来说鲢鳙的营养价值更高一些,因为它们的蛋白质含量多,脂肪却少。

4、食性区别:白鲢和鲢鳙都生活在淡水流域之中,不过它们所吃的食物有所差异。

5、别称区别:同一种鱼不只有一个称呼,还有很多其他称呼。比如白鲢的别名有“鲢鱼”、“水鲢”、“跳鲢”等,鲢鳙的别名还有“花鲢”、“大头鱼”、“胖头鱼”等,是根据不同特点分别命名的。

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