奶、脱脂奶、部分脱脂奶、稀奶油、乳清稀奶油、酪乳中的一种或几种原料在凝乳酶或其他适当的凝乳剂的作用下发生蛋白质凝固或部分凝固,排出凝块中的部分乳清而得到的产品是（）。

A.天然奶酪

B.再制奶酪

答案:A

以上相关的更多内容请点击“新题 ”查看，以上题目的答案为网上收集整理仅供参考，难免有错误，还请自行斟酌，觉得好请分享给您的好朋友们！

• 『 消费者选购奶酪时,可以通过产品配料表
• 『 平时家里正在吃的食用油,如果担心氧化
• 『 高温烹调应该选择一些烟点高、饱和度高
• 『 下列哪种食用油更适合低温烹调?
• 『 下列哪种产品保质期较长?
• 『 牛奶保质期的长短主要取决于？
• 『 炒菜用油时,下列做法中,哪一项可以尽量
• 『 煎炸油在煎炸过程中容易发生氧化、水解
• 『 下列关于吃油的说法错误的是？
• 『 食用油的氧化变质和空气、温度、光照、
• 『 人造奶油主要来源于,而天然奶油来源于
• 『 我国汉代以前人们食用的油均为（）,称
• 『 一般中式烹调可以选择大豆油、玉米油、
• 『 目前,我国市场上常见的食用油包装材料
• 『 进口橄榄油分原装和分装两种。若是进口
• 『 巴氏杀菌奶是以生牛(羊)奶为原料,经巴
• 『 对于含油量较高的植物油料(如花生、菜
• 『 奶酪买回家后,应该根据不同品种的保质
• 『 选购食用油时,仅以颜色深浅来评价其安
• 『 毛油是指用压榨或浸出工艺制取得到的,
• 『 患有乳糖不耐受的人吃奶酪。
• 『 凝固的花生油还能吃吗?
• 『 油茶籽油被称为“东方橄榄油”,其单不
• 『 中国食品标签营养素参考值(NRV)是专用
• 『 再制奶酪是以天然奶酪(比例大于15%)为
• 『 食用油是否安全,是由后续的精炼工艺决
• 『 我国和国际上一样,常规制取食用油的方
• 『 牛奶标签上没标注钙的成分则意味着该产
• 『 不同的油凝固点大致相同。
• 『 在音乐伴奏上,早期黄梅戏由三人演奏堂
• 『 中华人民共和国成立以后,黄梅戏正式确
• 『 儿童、年老体弱者得了腹股沟疝而不能手
• 『 多吃红糖（）达到补血的效果。
• 『 多吃粗粮、富含纤维的水果蔬菜可以有效
• 『 癫痫是大脑神经元突发性异常放电导致短
• 『 癫痫患者需要限制盐的摄入。
• 『 癫痫患者经过医生指导的药物疗法,病情
• 『 得了腰椎疾病,早期以卧床休息为主,床板
• 『 得了下肢深静脉血栓应立即到医院确诊,
• 『 得了肝硬化应及时就医,（）(自身调节可
• 『 从医学角度来讲,痔(俗称痔疮)是一种位
• 『 从医学角度来讲,痔(俗称痔疮)是一种位
• 『 长期大量饮酒会导致肝硬化吗?
• 『 病毒或炎症长期侵犯肝脏,免疫细胞保护
• 『 暴饮暴食的人会营养不良吗?
• 『 保持腰部的正确姿势,避免长时间处于一
• 『 阿尔茨海默病是一种进行性发展的致死性
• 『 人体必需微量元素是可以自身合成的。