当前位置:主页 > 问答百科 > 正文

为了让煮出来的粽子更美味,下锅时最好用冷水还是热水?(蚂蚁庄园小课堂的6月14日答案)

时间:2021-06-13 来源:网络收集 作者:汪小美

为了让煮出来的粽子更美味,下锅时最好用冷水还是热水?(蚂蚁庄园小课堂的6月14日答案)

A.冷水

B.热水甚至开水

正确答案:A

解析:如果是热水下锅,那粽子里边靠外的糯米就会像米饭一样突然胀大,然后把粽叶挤破,而且里边的糯米也不简单被煮熟,还很简单出现夹生的状况,所以一定要冷水下锅,而且水量要彻底没过粽子,这样才能让煮出来的粽子更瓷实有嚼劲,有弹劲。

以上相关的更多内容请点击粽子更美味查看,以上题目的答案为网上收集整理仅供参考,难免有错误,还请自行斟酌,觉得好请分享给您的好朋友们!



相关阅读