A.灭菌乳 Q游网qqaiqin

B.巴氏杀菌乳

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下列食物中的钙最容易被吸收的是()。

A.牛奶

B.蔬菜 此文来自qqaiqin.com

C.谷物 此文来自qqaiqin.com

D.水果 此文来自qqaiqin.com

豆浆和牛奶从营养学角度来说各有千秋,两者都是提供蛋白质的良好来源。但是从补充钙质的角度来讲,选用()更有优势。

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A.牛奶 此文来自qqaiqin.com

B.豆浆 此文来自qqaiqin.com

蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是()。 Q游网qqaiqin

A.牛奶 此文来自qqaiqin.com

B.酸奶

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C.奶粉

D.含乳饮料

下列牛奶,保存时间最长的是()。

A.生牛奶

B.巴氏杀菌奶

C.煮沸的牛奶

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D.超高温灭菌奶 此文来自qqaiqin.com

奶酪根据水分含量的不同,可分为()三大类。 此文来自qqaiqin.com

A.软质奶酪、半硬质奶酪、硬质奶酪 此文来自qqaiqin.com

B.成熟奶酪、霉菌成熟奶酪、未成熟奶酪 Q游网qqaiqin

在超市里通常出售有两种加工方法不同的牛奶,一种放在冷藏柜里,一种摆在普通的货架上。其中,()放着的是巴氏奶,也就是用巴氏灭菌法处理过的牛奶。 Q游网qqaiqin

A.冷藏柜里 此文来自qqaiqin.com

B.普通的货架上

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下列选项中,()保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。 此文来自qqaiqin.com

A.用巴氏灭菌法处理过的巴氏奶

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B.经过高温灭菌(在95℃以上加热20分钟)的鲜牛奶 Q游网qqaiqin

下列选项中,()密封之后在常温下保存的时间更长。

A.用巴氏灭菌法处理过的巴氏奶

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B.经过高温灭菌(在95℃以上加热20分钟)的鲜牛奶

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氨基酸是组成一切()的基本单位,一般具有相同的基础结构。 此文来自qqaiqin.com

A.脂肪 Q游网qqaiqin

B.蛋白质 Q游网qqaiqin

根据()含量高低,人们把面粉划分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。 Q游网qqaiqin

A.脂肪 此文来自qqaiqin.com

B.蛋白质 Q游网qqaiqin

在化学中,()又叫碳水化合物。 Q游网qqaiqin

A.糖类 此文来自qqaiqin.com

B.蛋白质 此文来自qqaiqin.com

下列选项中,()在面粉中的含量更高。

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A.淀粉 Q游网qqaiqin

B.蛋白质 此文来自qqaiqin.com

面粉中的蛋白质主要有两种,分别是谷蛋白和醇溶蛋白。其中,()能溶解于酒精中。 此文来自qqaiqin.com

A.谷蛋白 此文来自qqaiqin.com

B.醇溶蛋白 Q游网qqaiqin

化学成分上,蔗糖是一种()。 此文来自qqaiqin.com

A.单糖

B.二糖 此文来自qqaiqin.com

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• 『 市场调节是通过市场上价格的自发波动，
• 『 世界经济发展情况表明，并不存在一套固
• 『 生产过剩是资本主义社会所产生的商品超
• 『 社会主义商品经济是建立在生产资料社会
• 『 社会消费水平,指一国 (或地区) 居民一
• 『 秦统一全国后,设立了专门管理()的机构,
• 『 企业租赁是企业所有者作为出租方将企业
• 『 企业托管是企业的所有者通过契约形式,
• 『 混合经济是一种市场调节与政府干预并存
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• 『 在新闻生产模式中,()是指新闻报道一层
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• 『 移动互联网时代,网络新闻服务形式从早
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